Поиск по тегу «нутриент»

Есть один нутриент, в отношении которого проведено более 2000 исследований. Причем, в 30 из этих исследованиях проводились клинические испытания на людях. Сульфорафан – это фитонутриент. Он есть во многих растениях, но больше всего его в проростках брокколи. Если сравнить проростки брокколи или даже микрозелень брокколи со взрослым растением, то окажется, что сульфорафана в 10 раз, а иногда...