WYLY.RU - Сайт для друзей. Дневники. Блоги. Стикеры.

Комментарии

02:58
Рецепт заварного теста для чебуреков

Рецепт заварного теста:

1 стакан муки заварить кипятком (300 мл) и быстро перемешиваем.
Заваренная мука тесто сильно изменяет – становится пластичным, податливым, нежным.
Добавляем: соль 1ч.л., 2 яйца, 4 ст.л. раст.масла, 2-3 ст.ложки водки для более хрустящей корочки Можно не добавлять водки, я не добавляла, краешки всё равно хрустящие будут.

Постепенно всыпаем остальную муку (около 3 стаканов муки).

Тесту даем отдохнуть хотя бы пол-часа/час, накрываем пленкой и ставим в сторонку (чтобы лучше потом раскатывалось). В это время готовим фарш.

Фарш как обычно – только побольше воды, лука (лук пропустить в блендере или с мясом в мясорубке), соль, черный перец.

Лепим чебуреки, обжариваем с 2х сторон в большом количестве раст. масла.
Чебуре́к (от крымскотат. çüberek, тур. çiğ börek, монг. хуушуур, азерб. ət qutabı) — традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов. Представляет собой пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша (согласно современной рецептуре) либо мелко нарезанного мяса (согласно традиционной рецептуре) с приправами (иногда острыми), жаренный в растительном масле (согласно современной рецептуре) либо животном (чаще — бараньем) жире (согласно традиционной рецептуре). Иногда в качестве начинки используют сыр, картофель, грибы, капусту, яйца с луком и рисом. Также данное блюдо пользуется популярностью среди кавказских народов.
Отличный рецепт! Очень вкусные чебуреки! Спасибо!!!
супер подборочка! пару штук я тоже время от времени пересматриваю thumbsup
пирожки зачет!!! не сложны в приготовлении, у каждого на кухне найдутся все эти ингридиенты, чтобы порадовать своих родных, близких и друзей!!! thumbsup
Что подкупает в этом рецепте пирожков, так это большое количество начинки, поскольку многие любители сладкого, любят, когда много сладкой и нежной начинки. thumbsup
как вообще игра? стоит погонять?
Акция №1.1
Награда для автора комментария: 3 поинта.
Акция №1.1
Награда для автора: 3 поинта.
Рецепт просто отменный, но можно сделать небольшое дополнение, после того как тушку курицы разделали пополам, ее можно немного отбить, как отбивную, волокна немного размягчаться, без фанатизма конечно. Также тушку курицы можно нешприцевать пряным маринадом, мясо после готовности будет сочным и ароматным.
В любом случае нужно отдать должное режиссеру и сценаристам, которые на протяжении 8 сезонов радовали своих поклонников интересным, интригующим сюжетом и динамичными сценами. Возможно режиссеру стоило отказаться от идеи снимать 8 сезон, а вместо этого снять полноценный фильм.
Стоит отметить, что селекционная служба Барсы всегда отлично работала на трансферном рынке, в клуб приглашаются молодые таланты, которые демонстрируют яркую игру, также в клубе есть своя школа, вспомнить Хави, Иньесту, Месси, это все воспитанники академии Барсы.
Довольно часто смотрю этот канал, поражаюсь умению и трудолюбию этого паренька, примитивными методами делает добротные строительные материалы. Самое интересное это добыча железа.
Знаки препинания можете расставить так, кому как нравится.
Сильно, сильно...
Очень интересно, но тема как то слабо раскрыта.
Жду продолжения более подробного!
Благодарю! С большим интересом читал, Ждемс новых рассказов про ваш опыт ролевых в реале!
Благодарю за размещение видеоролика! Классный сайт ☺
← Предыдущая Следующая → 1 2 3 4
Показаны 41-60 из 66